ma secondo voi nelle patatine al bacon c'è veramente del bacon?

[fbrzvnrnd]

insomma, da vegetariano le posso mangiare?

[Matteo L.]

fbrzvnrnd

Post by fbrzvnrnd
insomma, da vegetariano le posso mangiare?

io sono vegetariano e non le mangio perche' mi fanno schifo, il sapore e
l'odore della carne mi danno il voltastomaco.

non mi piacciono nemmeno le bistecche di soia, il seitan o come si
chiama e quella robe per vegetariani che voglion sembrare carne.

pero', pero'...

...non lo so, se effettivamente nelle patatine al bacon c'e' della carne
o se l'aroma e' completamente artificiale.

secondo me fanno prima (e costa meno) a ricavarlo dalla carne vera, ma
e' solo un'ipotesi mia.

[Sandrino]

Post by Matteo L.
secondo me fanno prima (e costa meno) a ricavarlo dalla carne vera, ma
e' solo un'ipotesi mia.

tutt'altro, costa molto meno aggiungere un aroma artificiale!!

[Matteo L.]

Post by Sandrino

Post by Matteo L.
secondo me fanno prima (e costa meno) a ricavarlo dalla carne vera, ma
e' solo un'ipotesi mia.

tutt'altro, costa molto meno aggiungere un aroma artificiale!!

mi sono accorto che ho scritto male! :#/

intendevo dire che credo che per fare l'aroma artificiale di carne
partano comunque da materiali derivati da animali... pero' ripeto che e'
solo una mia ipotesi, non so quali siano i composti chimici che rendono
il sapore del bacon e da dove vengano ricavati.
pero' mi sembra strano che da una pianta o da un minerale si possa
estrarre un composto chimico che combinato con un'altro "sappia" di
carne. boh.

(e il mio diploma in tecnologie alimentari prende polvere...)

[Blinky]

Post by Matteo L.
pero' mi sembra strano che da una pianta o da un minerale si possa
estrarre un composto chimico che combinato con un'altro "sappia" di
carne.

Considerando che l'aroma di tartufo 'industriale' si ottiene da derivati
del petrolio, non me ne stupirei affatto, invece.

[Matteo L.]

Post by Blinky
Considerando che l'aroma di tartufo 'industriale' si ottiene da derivati
del petrolio, non me ne stupirei affatto, invece.

beh, ma il petrolio cresce sotto terra come i tartufi, che c'e' di
strano?

[Sandrino]

Post by Matteo L.

Post by Blinky
Considerando che l'aroma di tartufo 'industriale' si ottiene da derivati
del petrolio, non me ne stupirei affatto, invece.

beh, ma il petrolio cresce sotto terra come i tartufi, che c'e' di
strano?

magari il petrolio crescesse...

[Esprit - Savona]

Post by Sandrino
tutt'altro, costa molto meno aggiungere un aroma artificiale!!

Quoto

Ho un parente, in quel di Bergamo, che lavora per una casa farmaceutica:
son sempre li a cucinare ravioli e piatti pronti vari, per verificare se
quanto scrivera' il committente, sulla confezione "pubblicitaria",
potra' *fregare* il consumatore finale... ;-)